冠心病食疗方

　　木耳烧豆腐:黑木耳15 克，豆腐60 克，葱、蒜各15 克，花椒1 克，辣椒3 克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

　　芹菜红枣汤:芹菜根5 个，红枣10 个，水煎服，食枣饮汤。每日2 次。

　　山楂玉米粥:红山楂5 个，去核切碎，用蜂蜜1 匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2 次。

　　海带粥:水发海带25 克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。

　　大蒜粥:紫皮蒜30 克，置沸水中煮1 分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100 克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。