健康指导：口腔溃疡患者多食莲藕汤

据《家庭医生报》报道，经常会听到身边的朋友说得了口腔溃疡，吃饭的时候很不舒服。

口腔黏膜溃疡主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关，偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等也会造成身体抵抗力下降，导致口腔溃疡频繁发作。

排骨藕汤辅助治疗口腔溃疡效果不错，制作方法如下：

藕要选择孔多、皮白的老藕，入锅前先用淡盐水浸泡10分钟，待排骨煮到5成熟时，将段状老藕倒进汤锅，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕炖得酥烂，加适量盐和味精。每日服一次，连续服一周即可。