饮食：大肠癌患者化疗后用4种食疗

多数大肠癌患者在化疗后不仅食欲减退，而且白细胞可能大量减少，那么，此时大肠癌患者适宜食用哪些食疗呢？

鲜奶煲鸡

材料：鲜牛奶300ml，鲜母鸡100g，生姜2片。

做法：将以上材料放入锅内，加水稀释至750ml，文火煲至300ml即可。

用法：患者可睡前服食，饮汤吃肉。

功效：本方可提高白细胞水平，增加免疫力，适用于癌症病人化疗和放疗后的恢复阶段。

香菇牛肉粥

材料：香菇60g切丝，牛肉丁30g，粳米50g，食油、盐、鸡精各适量。

做法：上述材料加水1000ml共煮至粥熟，再以食油、盐等调味后煮3分钟即可。

用法：患者可每日食用1剂，分早晚服。

功效：增加白细胞，开胃补虚。适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。

灵芝炖乳鸽

材料：灵芝3g，乳鸽1只，食盐适量。

做法：上述材料用水炖熟。

用法：患者可食肉喝汤。

功效：补中益气，用于白细胞减少患者。

灵芝粉蒸肉饼

材料：灵芝粉末3g，瘦猪肉100g。

做法：将瘦肉剁成肉酱，加入灵芝粉拌匀，再加少量酱油调味蒸熟揭开。

用法：患者空腹服用。

功效：安神益气。可用于神经衰弱、白细胞减少的患者。