《健康有道》134期:脂肪肝,如何科学防治

中健网 >> 医疗圈 >> 医讯 2015年07月25日 刘颖
7月25日上午9点,第134期大型公益讲座《健康有道》在河北省中医院五楼会议室举行,本次讲座由河北省中医院脾胃一科主任刘建平主讲,主题为《脂肪肝 别轻视》。
    中健网讯 7月25日上午9点,第134期大型公益讲座《健康有道》在河北省中医院五楼会议室举行,本次讲座由河北省中医院脾胃一科主任刘建平主讲,主题为《脂肪肝 别轻视》。
    刘建平,教授,主任医师,硕士生导师。现任河北 省中医院脾胃病一科主任,河北省有突出贡献的中青年专家,河北省“巾帼建功”明星,白求恩式好医生。世界中联消化病专业委员会委员,中华中医药学会脾胃病分会委员、河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员、河北省中西医结合学会消化学会常务委员。从事中医内科医、教、研工作30年,擅长运用浊毒理论与现代医学相结合的方法治疗慢性浅表性萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、中重度肠化及异型增生、功能性消化不良、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、结肠易激综合征、急慢性胰腺炎、消化道肿瘤、急慢性胆囊炎、胆结石、便秘、腹泻、口腔溃疡、失眠等疾病。

本期《健康有道》主讲嘉宾河北省中医院脾胃一科主任刘建平教授

    脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。防治脂肪肝,已经成为了我们必须重视的重要问题。本期讲座,刘建平主任从多方面,生动地向现场听众解释了脂肪肝的发病机理,致病因素,以及如何科学预防脂肪肝。
脂肪肝的概念
    正常人的肝脏中,脂质含量占肝湿重的2%~4%,当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%,或组织学上每单位面积有1/3以上肝细胞脂肪变时,称为脂肪肝。它是常见的临床现象,而非一种独立的疾病。

本期《健康有道》讲座现场

脂肪肝的致病因素
    脂肪肝属于生活习惯病,生活习惯是人们的行为方式的重要组成部分。国内有调查显示,机关及高收入人群、能量摄入过多及消耗过少人群易发生脂肪肝。其相关行为因素包括:不良饮食习惯:吃零食、家外餐、急食、夜餐;不良生活习惯:饮酒、体力活动量过少、缺乏锻炼、乘车、看电视时间过长等。
脂肪肝患者的饮食调理
    总的原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使自己动用体内积存的脂肪。
    1.保持每日食物的多样性
    2.谷类是每日饮食的基础
    3.适量进食动物性食物,每周进食2-3次海鱼
    4.每日进食2两豆类及其制品
    5.每日吃1斤蔬菜和2个水果
    6.控制能量摄入
    7.适当提高蛋白质摄入量
    8.减少糖类和甜食
    9.控制脂肪和胆固醇
    10.每日补充膳食纤维
    11.适量采用橄榄油
    12.禁止饮酒
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