德国麦当劳:第二季度起对转基因饲料开绿灯
麦当劳欧洲公司对肉鸡供应商使用转基因饲料开绿灯一事，《第一财经日报》独立获得证实。麦当劳德国公司发言人索伯(Nicolas von Sobbe)在回复给《第一财经日报》的电子邮件中称，从今年第二季度起，麦当劳针对27个欧洲国家市场，将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。
麦当劳[微博]欧洲公司对肉鸡供应商使用转基因饲料开绿灯一事，《第一财经日报》独立获得证实。麦当劳德国公司发言人索伯(Nicolas von Sobbe)在回复给《第一财经日报》的电子邮件中称，从今年第二季度起，麦当劳针对27个欧洲国家市场，将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。
“到目前为止，麦当劳要求其肉鸡供应商，不得使用具有转基因来源的饲料(大豆粉、玉米)，”索伯称，“但是我们在德国和国外的肉鸡供应商告知，由于非转基因饲料供应量不足，自今年第二季度起，它们出于成本考虑，将无法保证达到麦当劳的上述要求。”
据索伯称，上述变化将不会损害麦当劳餐厅所供应食品的质量和安全性。据世界卫生组织(WHO)不久前证明，转基因饲料对肉、乳和蛋的质量和安全性没有影响。
“在这一背景下，麦当劳欧洲公司将从今年第二季度起，在27个欧洲国家市场上取消要求肉鸡供应商‘完全使用非转基因的饲料’的上述限制。该新政策适用于麦当劳德国的所有鸡肉产品。”索伯说。
据索伯介绍，作为全欧范围内肉鸡供应链规范化检测和改进工作的一部分，麦当劳将加大这方面的投入力度，并继续改善欧洲供应商的养殖条件。此外，明年麦当劳还将把饲料中使用“达到可持续认证标准”的豆类比例提升到100%，并且继续研究新的蛋白质来源，以便在禽类饲料中取代“长保质期”豆类的使用。
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